Cotta e tradotta va in vacanza!
Auguro a tutti voi di trascorrere meravigliose, rilassanti, rigeneranti e serene vacanze!
A presto!
INDICE DELLE RICETTE FRANCESI TRADOTTE IN ITALIANO
APERITIVI, FINGER FOOD, COCKTAIL
Chaussons feuilletés aux poireaux et au Comté - Calzoni di sfoglia con porri e formaggio comté
Mini flans carrés au parmesan et aux poires - Mini flan quadrati con parmigiano e pere
Petits cubes de saumon épicés - Cubetti di salmone alle spezie
Sucettes au parmesan - Lecca-lecca al parmigiano
Cigares croustillants à la féta - Sigari croccanti alla feta
Calamars à l'escabèche - Calamari in carpione
ANTIPASTI FREDDI E CALDI, INSALATE MISTE
Carpaccio de noix de saint Jacques sur une gelée de melon - Carpaccio di capesante su gelatina di melone
Coquilles Saint-Jacques à la bretonne - Capesante alla bretone
Gratin de courgettes aux fromages - Gratin di zucchine ai formaggi
Petits flans de carottes au cumin - Piccoli flan di carote al cumino
Petits clafoutis de courgettes au chèvre et aux olives - Mini clafoutis di zucchine con formaggio di capra e olive
Quiche en croûte de pommes de terre - Quiche in crosta di patate
Salade de Quimper - Insalata di Quimper
Tartelettes au fromage succulentes - Tartellette appetitose al formaggio
ZUPPE, POTAGESoupe à l'oignon - Zuppa di cipolle
Soupe des vendangeurs - Zuppa dei vendemmiatori
PRIMI PIATTI, PIATTI UNICIFondue savoyarde - Fonduta savoiarda
Ratatouille - Ratatouille
SECONDI DI PESCE, CROSTACEI, MOLLUSCHICocotte de rougets - Cocotte di triglie
Langoustines au curry - Scampi al curry
SECONDI DI CARNI, FRATTAGLIE, VOLATILICôtelettes d'agneau à la parisienne - Costolette di agnello alla parigina
Mignon feuilleté - Filetto mignon in sfoglia
UOVAOeufs cocotte au jambon et aux oignons - Uova in cocotte con prosciutto e cipolle
RICETTE SENZA GLUTINEFougasse sans gluten olives et tomates - Focaccia senza glutine con olive e pomodori
Mini flans carrés au parmesan et aux poires - Mini flan quadrati con parmigiano e pere
Quiche en croûte de pommes de terre - Quiche in crosta di patate
INSALATESalade tiède de betteraves et pommes de terre - Insalata tiepida di barbabietole e patate
DESSERT, ENTREMETS, FRUTTA, DOLCIAnanas surprise au champagne - Ananas a sorpresa con champagne
Bavarois de poires sur dacquoise noix, caramel et nougatine de noix - Bavarese di pere su dacquoise di noci, caramello e croccante alle noci
Beignets bretons - Frittelle bretoni
Clafoutis aux cerises et mascarpone - Clafoutis alle ciliegie e al mascarpone
Gâteau mousse chocolat cru et cuit - Dolce con mousse al cioccolato cotto e crudo
Lingots citron, basilic à la compotée de framboise - Lingotti limone e basilico con composta di lamponi
Macarons cassis et violette - Macarons con ribes e violetta
Moulins à vent abricot et coco - Girandole con albicocche e cocco
SALSE, CONDIMENTIBeurre d'échalotes - Burro allo scalogno
Beurre persillé - Burro aromatizzato al prezzemolo
Buone vacanze a te cara Loredana!
RispondiEliminaBuone vacanze! CIAO SILVIA
RispondiEliminaGrazie di cuore e auguri di buone e serene vacanze!
RispondiEliminaUn sorriso.
Con ritardo ma .. buone vacanze lo stesso!
RispondiEliminaComplimenti per il blog!! davvero originaleee ^_^ Passa a trovarci,ti aspettiamo ;)
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